Esse SHAKE FIBRA é super saudável e delicioso, perfeito para ajudar seu intestino a funcionar direitinho! Bora fazer e beber?
INGREDIENTES:
300ml de suco de laranja
2 bananas nanicas picadas
2 col. (s) de linhaça dourada hidratada por 2h em 1 xíc. (250ml) de água fria
2 col. (s) de gérmen de trigo ou fibra de trigo
1 col. (s) de uvas passas sem semente ou 2 ameixas (fruta)
2 ou 3 tâmaras jumbo (retirar o caroço)
PREPARO:
Coloquei a linhaça com a água no liquidificador e bati por alguns minutos até ficar com uma consistência homogênea e cremosa. Acrescentei os outros ingredientes e bati por mais alguns minutos. Delicioso e repleto de fibras!
As bananas maduras, as tâmaras e as uvas passas deixam o shake bem docinho, sem necessidade de acrescentar açúcar ou adoçante.
Confira o passo a passo dessa receita em vídeo aqui. Se quiser aprender a fazer outros shakes delícia, dê uma olhadinha na seção Sucos e Shakes. Confira também a playlist Sabor Saúde no meu canal do YouTube!
Se gostou da receita, faça o seu SHAKE FIBRA e poste no Instagram, marcando o meu perfil (@melissabarcelos) e use #dicamelissabarcelos. Vou amar saber que você se inspirou aqui no blog.
PROPRIEDADES DA LINHAÇA:
A linhaça é uma semente super nutritiva e repleta de fibras, conhecida por ser a melhor fonte vegetal de ômega 3. É também uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais, entre eles: vitamina B1, vitamina B6, folato, cálcio, ferro, magnésio, fósforo e potássio. Estudos indicam que o ácido alfa-linolênico (ALA), um ácido graxo ômega-3 abundante na linhaça, é capaz de evitar que o colesterol se deposite nos vasos sanguíneos do coração. Por isso, o ALA está associado a um menor risco de pressão alta, colesterol alto, AVC e outros problemas cardíacos. Além disso, por seu alto teor de fibras, as sementes de linhaça evitam picos de glicemia no organismo, prevenindo e auxiliando no tratamento da diabetes.
por melissa